9月28日,由宜賓市旅游和外事僑務(wù)局主辦的“宜賓首屆十佳農(nóng)家菜評選活動(dòng)”決賽在宜賓縣九彩虹農(nóng)家樂成功落下帷幕,南溪區(qū)推選的紅觀財(cái)農(nóng)家樂《仔姜美蛙》憑借其滑嫩鮮香的絕妙口感、土色土香的農(nóng)家烹飪手法,獲得了“十佳農(nóng)家菜”的榮譽(yù)稱號。
據(jù)悉,區(qū)旅游局積極參與此次活動(dòng),從7月份開始啟動(dòng)組織了全區(qū)十佳農(nóng)家菜初評活動(dòng),推選出紅觀財(cái)農(nóng)家樂《仔姜美蛙》、新輝農(nóng)家樂《南溪肉片湯》代表南溪參賽。希望能通過此次活動(dòng),加強(qiáng)餐飲烹飪從業(yè)者之間的學(xué)習(xí)交流,促進(jìn)特色農(nóng)家樂及農(nóng)家菜的發(fā)展,打造南溪美食品牌。
(擬稿:陳詩藝 審核:姜向陽)
宜賓市南溪區(qū)旅游局
2016年9月28日