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南溪是四川白鵝的產(chǎn)地，鵝肉也成了遠(yuǎn)近聞名的美食。鵝肉干主要選用南溪優(yōu)質(zhì)無(wú)公害的“四川白鵝”為原料，輔之以幾十味名貴中草藥材，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝精心烹制而成，色澤鮮，香味濃，回味悠長(zhǎng)，因其個(gè)體適中、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋量高、絨質(zhì)好、食草性強(qiáng)、飼養(yǎng)歷史悠久而聞名于世。我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)證實(shí)，鵝肉味甘、性平，可益氣補(bǔ)虛、暖胃生津、治虛消渴等功效。
鵝天歌鵝肉干專賣(mài)店
地址：長(zhǎng)江大道246-248號(hào) 地址：文化街18號(hào)
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